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Número 190: enero-febrero 2012

Viticultura
Cubiertas vegetales en viña

La Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVE,NA), actualmente integrada en el Departamento de Desarrollo Rural, Industria, Empleo y Medio Ambiente  está trabajando en ensayos de cubiertas vegetales en viña desde 1995. En este artículo se presenta un resumen del llevado a cabo entre los años 1995 y 2005, en colaboración con las Bodegas Señorío de Otazu. El objetivo de este ensayo es el de estudiar el nivel de competencia entre la viña y la cubierta y su efecto sobre los parámetros vitícolas, vinícolas y calidad de la cosecha. Los resultados completos de este trabajo junto con otras experiencias, se publicarán próximamente en la Serie Investigación y Desarrollo Agrarios de Gobierno de Navarra bajo el título “Ensayos de cubiertas vegetales en viña. 1995-2010”.

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