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Autor:
Angel Rodríguez
Eguílaz |
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e
n este artículo se pretende mostrar la diferencia que existe entre los tres sistemas de
producción de ovino de carne, en Navarra. Dichos sistemas difieren en la
utilización o no de corraliza, y en la diferente carga ganadera que soporta la Superficie
Agraria útil de la que disponen.
Se analizarán diferentes aspectos relativos a dichos grupos para obtener una visión del
sector en nuestra Comunidad Foral y así poder hacer planteamientos mirando al futuro de
la ganadería ovina.
Para este estudio se han utilizado los datos de Gestión Técnico Económica de los años
2001 y 2002. La información se procesa con el programa GEO (gestión de explotaciones
agrarias) del MAPA, en el centro contable del ITG Ganadero. Las explotaciones se
clasifican en tres grupos bien definidos: semiestabulados, extensivos con uso de
corralizas o mixtos. |
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