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Autores: Alberto Lafarga, |
introducir
las leguminosas en las rotaciones de cultivo de los sistemas cerealistas de secano tiene
muchas ventajas: la diversificación de las épocas de trabajo, la diversificación
de riesgos económicos, la mayor posibilidad de lucha contra las malas hierbas, plagas y
enfermedades, los incrementos de productividad de los cereales siguientes, etc. Todas
estas ventajes convierten a las especies leguminosas: guisantes, habas, vezas,
garbanzos…, en una opción muy interesante para los agricultores, especialmente al
contemplar la explotación agraria en su conjunto y a medio o largo plazo. Sin embargo, constatamos que no hay un aumento significativo de la superficie de leguminosas en Navarra y tenemos que preguntarnos cuáles son las causas. Hay que entrar entonces a valorar los inconvenientes o las barreras que frenan el desarrollo de estas especies: la fluctuación de la productividad, la insuficiente organización de la oferta y el precio de mercado, a menudo desventajoso.
La experimentación que el ITGA viene realizando en las últimas campañas está
abriendo nuevas perspectivas a la ampliación del papel de las leguminosas en los sistemas
de producción actuales, sobre todo con el desarrollo de nuevas variedades más
resistentes al frío y/o más adaptadas a la siembra otoñal. |
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