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la
producción de tomate constituye en la actualidad uno de los puntales de la agricultura y
la industria agroalimentaria de Navarra. Se cultiva en regadíos modernos por goteo de
gran eficiencia, con labores y recolección mecanizadas, y en gran parte de las parcelas
se practica la técnica del acolchado.
La experimentación del ITG Agrícola durante estos años ha tenido mucho que ver con la
mejora tecnológica de este cultivo, tanto en lo que se refiere a variedades como a manejo
del mismo. Y es una hortaliza por la que el ITG sigue apostando. Así en la campaña 2006
ha trabajado en nuevas líneas de ensayo destinadas a
mejorar la calidad, valorando el contenido de licopeno de las variedades, y probando
nuevas variedades, así como el tomate Cherry. También se han
estudiado diversas programaciones de cosecha
y se ha trabajado en el control de enfermedades y malas hierbas. Además de la
optimización del cultivo, se ha buscado la reducción del impacto ambiental que causan
los cultivos semiprotegidos mediante la utilización de
plásticos biodegradables o biofragmentables.
Esta experimentación se ha llevado a cabo en el curso de una campaña marcada por el
descenso de la producción, a causa de los daños originados por las intensas lluvias del
mes de septiembre. También se ha notado un descenso general de la superficie de cultivo
en Navarra y en España por el descenso de las ayudas de la Unión Europea debido a la
penalización habido por el exceso de producción de campañas anteriores. Por
desgracia, se prevén nuevas penalizaciones de la UE para la
campaña 2007.
Este informe incluye dos partes:
En el artículo se presenta un balance de la campaña 2006, las novedades y
perspectivas, y un resumen de la experimentación del ITG Agrícola.
En el anexo se amplía la información con más datos de los resultados de la
experimentación.
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Autores:
Juan Ignacio Macua,
Inmaculada Lahoz,
Joaquín Garnica
Sergio Calvillo,
Jesús Zúñiga,
Angel Santos
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mate
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