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la lechuga Batavia es, como ya se ha comentado en otras ocasiones, y desde hace tiempo, el cultivo más extendido en los invernaderos de Navarra. En una gran parte de la superficie cubierta se lleva a cabo durante los ciclos invernales, dejando el resto del año a otros cultivos de verano, y en otros invernaderos se cultiva durante todo el año, completando en el transcurrir del mismo de cuatro a cinco ciclos. El cambio en los gustos y necesidades del
mercado, unido a la aparición continua de nuevas variedades de lechuga, ha motivado una
renovación importante en el material vegetal empleado. Hablamos incluso de distintos
tipos de lechuga Batavia, atendiendo a la forma y desarrollo que tiene la planta acabada. En este artículo se presentan los resultados obtenidos durante la
campaña 2009-2010. |
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