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Número 234: mayo-junio 2019

2018, una buena añada para los vinos de Navarra

 

 noti-vinos DOnavarra

La añada 2018 de los vinos D.O. Navarra ha obtenido una buena nota tras la calificación otorgada por su Consejo Regulador, que se declaraba satisfecho por el óptimo resultado final "teniendo en cuenta las complicaciones originadas por las condiciones climatológicas de la campaña. Se han catado excelentes vinos blancos, rosados y tintos de las diferentes variedades de uva que componen el mapa de la Denominación y que serán del agrado del consumidor”.

Es la conclusión obtenida tras el análisis del informe emitido por la sección de Viticultura y Enología del Departamento de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra (EVENA) que analiza la cosecha desde el punto de vista de la viticultura y la enología y el elaborado por la división alimentaria de INTIA que se centra en las características agronómicas de la campaña vitivinícola.  Según el informe de EVENA, las uvas recogidas para elaborar los vinos presentaban un estado óptimo con una graduación y acidez altos y una intensidad de color media y alta.  Desde la perspectiva enológica, los vinos tintos han sido similares a la campaña anterior en cuanto al grado alto pero con una acidez, color y estructura menor que la añada 2017. Los vinos blancos y rosados han sido muy bien valorados con parámetros muy óptimos, similares a la campaña predecesora y un buen perfil aromático.

la última campaña se define por su complicación desde el punto de vista climatológico, con una precipitación acumulada más elevada que la media histórica. Así, la brotación de la vid se retrasó en torno a diez días respecto al año anterior por el frío y la humedad. En el mes de julio, tal como informó el INTIA, cambió la tendencia por su calidez pero las labores en el campo tuvieron que realizarse con esmero para remitir los posibles ataques de enfermedades en la viña. La vendimia se iniciaba en las postrimerías de agosto, una semana más tarde de lo habitual, con la variedad de uva Moscatel de Grano Menudo en la zona de la Ribera Baja de Navarra.  La recogida de la uva se alargó hasta los inicios de noviembre. 2018.

El balance final de la vendimia 2018 ha sido en conjunto satisfactorio, con un aumento de la producción de cerca del 3% respecto a la media de la D.O. Navarra.

Más información: D.O.NAVARRA

 

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