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Número 252: septiembre-octubre 2022

La ausencia de plagas y enfermedades por el calor contribuye a una cosecha de aceituna de mayor calidad

 Recogida de aceituna

 

20 de octubre de 2022.- La campaña de recogida de aceituna en Navarra comienza esta semana en algunas zonas de la Ribera, aunque habrá que esperar a la última semana de octubre o primera de noviembre para que la cosecha se generalice en todas las zonas de la Comunidad Foral. La campaña en los trujales acogidos a la D.O.P. Aceite de Navarra se adelanta así en unos 10 o 15 días con respecto al año pasado, debido al estado de maduración del fruto.

Desde INTIA se estima que, debido al calor y la falta de agua, la cosecha de aceituna en Navarra se verá reducida en torno al 35% en general en comparación con el año pasado, mientras que este descenso llegará al 40% o 50% las zonas donde predomina la variedad Arróniz cultivada en secano. Como explica Daniel Andión, coordinador de asesoramiento agrícola, "durante la fase de floración el calor influyó de manera importante en el cuajado de las flores, y desde INTIA hemos visto que esa falta de cuajado se ha visto después afectada por la sequía que ha hecho que la aceituna engorde menos, teniendo frutos con un calibre menor".

Pese a que esta temprana cosecha se pueda caracterizar por una menor producción, se espera que la aceituna de este año sea de muy buena calidad debido en gran medida a la ausencia de plagas y enfermedades, algo propiciado por las temperaturas extremas y la sequía. La media de producción varía en función de la meteorología del año, pero la aceituna que se recibe como Denominación de Origen Protegida Aceite de Navarra ronda en torno a los 4 millones de kilos.

 

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