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Número 137: marzo-abril 2003

Ovino
Dimensionamiento de instalaciones ganaderas de ovino

Las necesidades de instalación de las explotaciones ganaderas de ovino varían según la orientación productiva (carne oleche), la raza de oveja (producción y tamaño), y las características de la explotación, fundamentalmente del manejo reproductivo y del sistema de alimentación que se realice. Por ello, es imposible fijar de una forma estricta las necesidades generales de las explotaciones ganaderas de ovino.  Sin embargo, tomando como referencia los dos modelos de explotación, una de leche y otra de carne, más característicos de Navarra, estableceremos unos parámetros que puedan servir de referencia y orientación a los profesionales del sector.

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