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Noticias

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NTIA, con la marca Reyno Gourmet, y el Vino D.O. Navarra acudieron a su cita anual con Prowein, la prestigiosa feria internacional de vinos que en esta edición cumplió su 25 aniversario y que se celebró en la ciudad alemana de Düsseldorf del 17 al 19 de marzo. También participó con un stand en la Feria "Basques à Bordeaux", en Burdeos (Francia) donde dio a conocer y degustar la gastronomía navarra.

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El cocinero navarro Koldo Rodero, merecedor de una estrella Michelín, ofreció el martes 26 de febrero una masterclass a  responsables de cocina de diversos bares y restaurantes navarros, sobre las formas de preparar y cocinar la exquisita carne de vacuno de raza Betizu. El evento, organizado por INTIA, se enmarcaba en el proyecto de I+D liderado por esta entidad pública y financiado por el Departamento de Desarrollo Económico del Gobierno de Navarra que tiene como objetivo encontrar un producto comercializable y competitivo de este tipo de carne. En la sesión participó también Luismi Lacar, del Restaurante Arotxa de Legasa.

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La DO Navarra ha seleccionado los Diez Mejores Vinos blancos, rosados y tintos que serán los embajadores de la Denominación de Origen en las actividades de promoción del Consejo Regulador. La Selección Mejores Vinos D.O. Navarra 2019, se llevó a cabo en una cata a ciegas en Olite el 22 de febrero. Los galardones se entregaron en un evento celebrado el 28 de febrero en el marco histórico y elegante del refectorio de la Catedral de Pamplona. 

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La jornada, celebrada el 12 de marzo en Madrid, se organizó en el marco del proyecto europeo PANACEA, conjuntamente por la empresa pública navarra INTIA y Cooperativas Agro-alimentarias de España. Con ella, se pretendía difundir en el sector agrario casos aplicables de cultivos no alimentarios próximos a la realidad de mercado, así como la cooperación entre la comunidad agrícola, la industria y la investigación. 

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Cerca de mil escolares se beneficiarán con la licitación aprobada por el Ayuntamiento de Pamplona del nuevo contrato para el suministro de productos alimenticios con criterios de proximidad y calidad en las Escuelas Infantiles Municipales.  Este nuevo contrato, por valor superior a 350.000 euros, busca adquirir directamente a los productores y productoras alimentos ecológicos, de temporada, locales y producidos con sistemas sostenibles, con el apoyo de INTIA. 

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El pasado 5 de febrero tuvo lugar en Sartaguda una jornada técnica dedicada a conocer el funcionamiento de la última generación de sondas para medición de la humedad del suelo y de nutrientes, una tecnología que permite a los agricultores ajustar las cantidades de agua y fertilizante a las necesidades reales de los cultivos con un triple objetivo: aumentar la producción, ahorrar agua y fomentar la sostenibilidad de los sistemas agrícolas.

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INTIA ha organizado dos cursos de formación para emprendedores, uno en Olite, dirigido a jóvenes agricultores; y otro en Villava, destinado a formar a futuros ganaderos y ganaderas. En total, son 36 jóvenes (12 mujeres y 20 hombres) los que van a participar en el primer semestre de 2019 en estos Cursos de Incorporación al sector agrario.

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Cuatro agricultores, en representación de los algo más de veinte que cultivan endrinas para la IG Pacharán Navarro, se integran desde ahora en el Consejo Regulador de esta entidad que se formó en el año 1988 gracias al trabajo e impulso de varias empresas con una larga tradición en la elaboración de pacharán. Junto con los cuatro representantes del sector elaborador, formarán un Consejo paritario.

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Navarra será una de las comunidades autónomas pioneras en la monitorización con satélite de las superficies declaradas por los agricultores en esta campaña 2019, adelantándose en la utilización de las nuevas tecnologías al servicio de las ayudas PAC. Este sistema se aplicará, de momento, a 2.300 hectáreas de cuatro municipios de la Cuenca de Pamplona. Supondrá un ahorro de costes y aumentará la eficacia de los controles, permitiendo también a los agricultores el uso de estos sistemas de monitorización para sus cultivos.

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Se ha abierto el plazo de solicitud de ayudas de la PAC 2019, que tiene como fecha límite el 30 de abril. Navarra cuenta con un presupuesto de 100 millones de euros para las subvenciones, a las que pueden acogerse más de 13.000 productores navarros.

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