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Noticias

noti-jornada-hosteleria-sartaguda

Más de veinte restauradores de la Asociación de la Hostelería Navarra acudieron al encuentro profesional organizado por INTIA en su finca experimental de Sartaguda, para conocer los “Vegetales autóctonos, cepas singulares y carnes de Razas ganaderas en peligro de extinción” que se están recuperando en la Comunidad Foral. A lo largo de la jornada conocieron la historia en torno a estos productos, los trabajos de recuperación que la sociedad pública INTIA y Evena están desarrollando, la procedencia de estas materias primas, su calidad y las posibilidades culinarias que ofrecen. Los chefs navarros Enrique Martínez, del Hotel Tres Reyes de Pamplona, y Santi Cordón, del restaurante El Trinquete de Tudela, se encargaron de preparar varios platos utilizando estos productos singulares navarros. El grupo de restauradores asistente a la jornada pudo degustar posteriormente las elaboraciones. La cata incluyó también distintos vinos procedentes del proyecto de Gobierno de Navarra de recuperación del patrimonio vitícola navarro.

noti-zinelur-festival-de-cine-agricola

La Filmoteca de Navarra acoge del 5 al 7 de noviembre ZINELUR, un Ciclo de Cine Agrario y Alimentario organizado por INTIA, Reyno Gourmet y el cineasta navarro Patxi Uriz.

noti-cursosQueseros2019Red

Durante los meses de septiembre y octubre de 2019, 158 profesionales del sector quesero navarro han recibido formación técnica en queserías en las seis Jornadas Técnicas organizadas por la sociedad pública INTIA, con una duración total de 25 horas y un programa diverso, con múltiples propuestas. El programa de formación ha incluido además un viaje técnico, que ha contado con la colaboración de Caja Rural de Navarra, a la zona de la DOP Comté en el valle del Jura (Francia) y a la región de La Gruyère (Suiza) en la que han participado 31 personas.

Poctefa-2019

Navarra recibirá 4,8 millones de euros para llevar a cabo un total de 19 proyectos transfronterizos en los que participa y que han sido aprobados en el Comité de Programación del Programa de Cooperación Territorial España Francia Andorra POCTEFA, celebrado el pasado martes en Jaca. Una gran parte de los fondos se destinarán a los proyectos del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y de sus empresas públicas INTIA y GAN dirigidos a adaptar los bosques y cultivos navarros al cambio climático y también a mejorar la competitividad y la innovación en el sector agroalimentario.

noti-EncuentroINIAIberoamerica2019

Del 21 al 23 de Octubre, Navarra acogerá la XVIII edición del Encuentro anual de los INIA de Iberoamérica que congregará a representantes de 15 países, 6 Comunidades Autónomas y otros 6 Organismos Internacionales. El encuentro ha sido organizado conjuntamente por INTIA y el INIA, y en el mismo se debatirá sobre el Big data y la digitalización en el sector agroalimentario.

noti-Fruit-Attraction-2019

Del 22 al 24 de Octubre se celebra la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas FRUIT ATTRACTION en el Recinto Ferial IFEMA de Madrid y contará con la presencia este año de 10 empresas en el stand de Navarra coordinado por Reyno Gourmet e INTIA. Otras cuatro empresas navarras participarán con stands propios.

noti-cursoApiculturaInvierno2019

Cuarenta apicultores navarros participaron el 7 de octubre en la Jornada apícola organizada por INTIA, donde pudieron conocer y perfeccionar técnicamente las labores de adecuación y revisión del colmenar de cara al invierno. Los asistentes siguieron con gran interés las explicaciones del especialista Eduardo Pérez de Obanos, veterinario de la Asociación de Apicultores de Navarra (APIDENA) que incidió la importancia de llevar un calendario apícola de labores bien organizado, algo fundamental para los apicultores profesionales.

noti-Semana-del-producto-local

Las marcas de calidad agroalimentaria y el producto local de Navarra se dan cita un año más del 10 al 13 de octubre en la Plaza del Castillo de la capital Navarra para poner en valor el trabajo de los productores y hacer una apuesta firme por la calidad y la sostenibilidad. Organizan el Ayuntamiento de Pamplona y Hemengoak, de la mano de la marca Reyno Gourmet.

noti-MatchPoint-2019-Orizont

Orizont, la aceleradora agroalimentaria creada por la Sociedad de Desarrollo de Navarra (Sodena), lanza la V convocatoria de Match Point en busca de proyectos de innovación alimentaria con el propósito de servir de puente entre startups y empresas líderes con retos de innovación.
Soluciones vegetales, alimentos menos procesados y más saludables, tecnologías menos agresivas o embalajes más sostenibles son algunos de los retos que plantean a los emprendedores las empresas líderes que participan en esta nueva convocatoria de Orizont: General Mills, Viscofan, Grupo AN, Florette, Iberfruta, IAN y Grupo Apex. 

noti-jornada-bruselas

El impacto ambiental de un producto en todas las etapas de su vida es eje del proyecto europeo LCA4Regions liderado por Navarra y presentado el 1 de octubre en Bruselas. Busca introducir y promover un mayor uso de las metodologías de análisis del ciclo de vida (ACV), que es ampliamente utilizado por el sector empresarial para evaluar el impacto ambiental de sus productos en el marco de una economía circular. El próximo día 17 de octubre tendrá lugar una jornada técnica para dar a conocer el proyecto entre las empresas navarras en la sede del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente (calle González Tablas, 9 de Pamplona), a las 11 de la mañana, y para la que es necesaria inscripción previa en la página web del proyecto, www.interregeurope.eu/lca4regions

 

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